Die Südtiroler Milchwirtschaft arbeitet
ökokompatibel. Die Verarbeitung erfolgt
naturnah auf hohem Qualitätsniveau:
- Natürliche artgerechte Tierhaltung
- Gentechnikfreie Fütterung der Kühe
- Kontrollierte Gewinnung, Verarbeitung und Veredelung der Milch.
Probieren Sie die
Vielfältigkeit Südtiroler Milchprodukte aus verschiedenen Herstellungsgebieten. Diverse Käsesorten, Mozzarella, Joghurt, Butter, Sahne, Topfen und natürliche Frischmilch.
Eine Besonderheit unter den Milchprodukten ist der „
Stilfser Käse g.U.“, er ist der einzige mit der geschützten Ursprungsbezeichnung.
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